Nuestros ponentes representan una amplia gama de especialidades: desde la cría selectiva y genética aplicada, hasta la medicina veterinaria especializada, el jueceo morfológico, la conservación, el bienestar animal, la legislación y la divulgación científica. Cada uno de ellos aportará una visión única sobre los retos, oportunidades y tendencias que hoy enfrenta el mundo avícola.